Die Angaben auf der Etikette müssen so gewählt werden, dass sie dem Kunden klar und verständlich jene Informationen über das Lebensmittel bieten, welche der Kunde benötigt, um eine fundierte Wahl treffen zu können. Neu entwickelte Produkte und die damit verbundene Vereinheitlichung im gesamten EU Raum erfordern kontinuierliche Anpassungen und Änderungen.
Gerne überprüfen wir auch im Labor des OÖ. Landesverbandes für Bienenzucht Ihre Etikette im Zuge einer Honigprüfung Paket 5 kostenlos. Bitte beim Antrag die Etikette beilegen und am Antrag vermerken.
Labor für Bienengesundheit
OÖ. Landesverband für Bienenzucht
Susanne Wimmer
s.wimmer@imkereizentrum.at
+43 732 732070 - 11
Honigkennzeichnung ab 2019